제주도에 가면 먹어야하는 음식 중에 대표적인게 흑돼지를 대부분 말씀하시잖아요!
그래서 저도 흑돼지삼겹살을 먹으러 총총 갔답니다
탐나돈정육점식당
제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 321
주차가능
매일 16:30-22:30
제주중문가볼한곳인 탐나돈정육식당은 이렇게 주차시설이 넓게 위치되어있습니다
간판도 커서 멀리서도 금방 찾을 것 같아요^^
매장 안으로 들어오니까 더 놀랐던게 자리가 엄~청 넓어요!
인기가 많다는데 테이블에서 나온다던데 역시 제주중문흑돼지맛집 인가봐요ㅠㅠ 더욱 기대가 되더라구요
더 신뢰가 가는 점이 이렇게 돼지고기를 들여와서 진열을 해놓는데 저희도 같이 확인하면서 고기를 주문할 수 있답니다
오른쪽에 2-3인추천이라고 되어있으니까 고기를 직접 확인하면서 주문할 수 있다는 장점!
흑돈오겹살, 목살, 삼겹살 등등 부위별로 있으니 먹고싶은 부위를 골라서 주문하시면 끝!!
흑돼지는 정말루 제주도의 자랑이예요 쓰릉쓰릉
흑돼지고기를 주문해서 받았어요
먹음직스럽게 받아서 생으로도 먹을 수 있을 것 같지만.. 구워먹어야죠 네넵
기본반찬들과 고기들을 올리고 사진을 찍어보니
너무 예뻐요ㅠㅠ 먹음직스럽~
멸치액젓 제공도 이렇게 불에 끓여주면 더 감칠맛이 나서 고기를 올리기 전에 액젓을 먼저 올리고
끓여줍니당 끓으면 불이 올라왔다는 거니까 액젓을 가장자리에 놔주고 고기를 싸악 올리면 됩니다 흐흐
불판에 올려진 고기는 점점 구워질 준비를 하고 있어요
익어주면서 차례로 잘라주고 진열해놓고 사진찍는거 필수죠
흑돼지라서 그런지 향도 더 진하게 느껴지는 것 같아요 무엇보다도 제주도이니까 느낌이 더 오네요!.!
옆에 사이드로 양파, 콩나물, 김치도 올려서 지글지글 구워줍니당 (필슈필슈)
중문관광단지맛집인 탐나는정육식당에서는 요 삼겹살을 먹는 방법은 4가지가 있어요!!
1. 소금장을 찍어먹는다
2. 멸치액젓을 찍어먹는다
3. 간장깻잎지에 싸먹는다
4. 파채와 같이 싸먹는다
번외편> 쌈무, 양파절임지에 같이 곁들여서 먹는다. 구운김치, 콩나물 등에 쌈싸먹는다
결론>> 뭐든 곁들여서 먹으면 맛있다ㅋㅋㅋㅋ
사이드메뉴로는 해물라면도 있어요!
제주도엔 또 딱새우가 유행한만큼 새우가 엄청 많이 들어가있어요~
그리고 국물도 예술입니다
빠지면 섭섭한 물냉! 물냉에다가 구운 흑돼지삼겹살을 같이 먹어주면 꿀맛ㅠㅠ
정말 이렇게 먹어도 되나 싶을 정도로 나만 알고 먹고 싶은 맛이예요 냠냠냠
국물이 필요할 땐 흑돼지김치찌개도 있으면 바로바로 넘어가죠!
공깃밥 추가해서 같이 먹으면 구운고기도 먹고 김치찌개에 고기도 먹으면서 흑돼지의 여러메뉴를 먹을 수 있는게 여기 식당만의 큰 장점..!
제주중문맛집 인정 인정!
제주도에 중문 방문하시면 제주중문맛집/제주중문흑돼지맛집인 탐나는정육식당 추천드립니다 엄치척!.!
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