타피오카펄로 버블티 만들기

 

 

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버블티. 밀크티에 타피오카펄을 추가해주세요오오오오

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버블티매니아로서 버블티전문점은 한곳씩 다 가본듯!! 그중에서 동남아에서 파는 차타임이 너무나도 내 타입😍

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홈메이드로도 만들어 먹을 수 있는 버블티의 핵심인 타피오카를 먼저 삶아보겠습니당

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타피오카펄은 온라인으로 구입해서 냉동실에

보관해놔야해요

삶을 타피오카펄과 밀크티2개

왼쪽은 말레이시아에서 테이스팅 해보고 구매한 밀크티

오른쪽은 대만간 친구한테 받았었던 밀크티

둘다 같은 부드러움이지만 맛음 확연히 달랐어요

(갠적으로 왼쪽 밀크티가 공차밀크티맛이 났었던!.!)

 

 

* 이렇게 소분해서 먹고플때마다 조금씩 해동하면서 먹으면 좋아요!*

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타피오카는 삶은시간 각각 다르게 알고 계시던데 일단 해봐야 알것 같아서 15분삶고 10분불린다음에

채에 걸러 찬물에 씻어줍니당

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찬물에 닿으면서 더 쫄깃해지기 때문에 삶을때 좀 오래삶는게 좋습니당👍

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그리고 제일 중요한 설탕물에 재워놓기ㅋㅋㅋ

미리 설탕물을 준비해주시고 삶은 타피오카를 넣어서 30분간 재워둡니당

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그럼 더 맛있어요**

 

 

그리하여 완성한 버블밀크티!!

사먹다가 이렇게 만들어 먹으니까 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠ 가성비도 좋고 넘나 굿굿!!

만들어서 오빠랑 같이 먹었는데 맛있어서 둘다 흡입햇답니당

 

 

 

영롱한 버블티 샷 한번더~

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다음엔 펄을 좀 더 삶아서 먹어봐야겠어요

#타피오카 #버블티 #타피오카펄삶기 #일상